środa, 19 grudnia 2018

Manager w restauracji.

Praca managera w McDonaldzie to zupełnie inna praca niż osoby na kasie albo na kuchni, chodź zasadniczo manager powinien umieć obsłużyć wszystkie stanowiska i w razie potrzeby na nich postać, chodź w praktyce nie zawsze tak się dzieje. Zakres obowiązków managerów też jest różny w zależności jakim managerem się jest na danej zmianie. Sytuacja może się trochę różnić na w Mc z platformą ale w makach starego typu makach możesz być np. managerem zmiany albo managerem na kasach.
W przypadku managera zmiany trzeba zarządzać, kto na jakim stanowisku pracuje, liczyć pieniądze, decydować kto kiedy idzie na przerwę, bo jest odpowiedzialny za całą restaurację (kuchnie, zaplecze, magazyny, stoliki restauracyjne, itd.) natomiast manager dawany na linię kas ma za zadanie dbanie aby na linii kas niczego nie brakowało i obsługa gości szła sprawnie, dodatkowo w razie potrzeby staje na kasie.